Koch mit Asch - die neue Gesundheits-Kochshow ist online

Koch mit Asch

“Koch mit Asch”
Foto: Wort & Bild Verlag/B. Huber
© Wort & Bild Verlag/B. Huber

“Koch mit Asch” heißt die Gesundheits-Kochshow, die auf GesundheitPro.de, dem Online-Auftritt der Apotheken Umschau, zu sehen ist. Moderiert wird die 10-teilige Online-Sendung von der Ärztin und ehemaligen Schauspielerin Dr. Marianne Koch und von Peter Asch, Chefkoch des Sanatoriums Silima am Chiemsee.

Menü aus dem Wok ist das Thema der ersten Sendung. Als Vorspeise gibt es Hühnersuppe, die Hauptspeise besteht aus Entenbrust & mehr, als Nachspeise wird ein Obstteller bereitet. Infos und Tipps zur chinesische Küche ergänzen die Online-Show.

“Koch mit Asch” nutzt alle Vorteile des Internets: Die User können die einzelnen Menü-Bestandteile einzeln oder komplett anschauen und beliebig oft wiederholen. Die ausführlichen Rezepte mit Kalorien- und Nährstoffangaben sowie Infos zur Warenkunde stehen zum Download zur Verfügung.

Auch ein spezielles “Koch mit Asch”-Forum wird angeboten. Die User können sich austauschen, eigene Rezepte einstellen und ihre speziellen Kochtipps verraten. Beim Ernährungs-Quiz kann sich der Gewinner auf einen Kochkurs mit Peter Asch auf der Insel Kreta freuen.

Alle zwei Wochen wird eine neue Folge aus dem GesundheitPro-Kochstudio im Netz abrufbar sein. Gesundes Kochen steht stets im Mittelpunkt. Das Moderatoren-Duo bereitet auf verblüffend einfache Weise abwechslungsreiche, gesundheitlich ausgewogene und schmackhafte Gerichte zu, die eine Ernährungsumstellung erleichtern.

Im lockeren Gespräch geben der Koch-Experte und die Medizinerin nicht nur viele gute Koch-Tipps, sondern vermitteln auch anschaulich, worauf es bei gesunder Ernährung ankommt - etwa welche Öle besonders wertvoll sind, was man bei hohem Blutdruck beachten sollte oder wie man Kalorien einsparen kann. Viele Extra-Infos und kurze Einspielfilme zum jeweiligen Thema runden das Ganze ab.

Dr. Marianne Koch: “Die Aufnahmen für diese Gesundheits-Kochshow waren auch für mich Neuland, haben aber großen Spaß gemacht! Ich hoffe, dass wir mit dieser unterhaltsamen Online-Kochshow dazu beitragen werden, dass die Menschen noch stärker erkennen, wie wichtig die Ernährung für ihre Gesundheit ist, frei nach dem Motto “Du bist, was Du isst” - und wie einfach und mit wie viel Spaß sich wirklich großartige Menüs zaubern lassen!”

Peter Asch lernte bei Sternekoch Eckard Witzigmann in München und im Hamburger Haute-Cuisine-Tempel “Landhaus Scherrer”. Bei seiner Meisterprüfung war er Jahrgangsbester. Als Spitzenkoch begeisterte er sich von Anfang an für gesunden Genuss. Die Elemente verschiedener Ernährungsweisen aus der ganzen Welt verband er mit den Vorlieben der deutschen Küche zu einem erstaunlich einfachen, aber äußerst gesunden Mix. Heute gilt Peter Asch als einer der besten Köche, wenn es um gesunde und wohlschmeckende Gerichte geht.

Webhinweis:

GesundheitPro.de - Koch mit Asch

September 16, 2008 | abgelegt unter Medien 

Kommentare

Schreibe einen Kommentar